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2014-06-14 11:36
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坐落在紐約的街道上，一種新型的洗衣店已經打開大門，為顧客提供美味的奶酪三明治和洗衣服務。
31歲的科茲納(LeeKerzner)說：“我們是一間酒吧，咖啡廳和洗衣店，這是一個成功的生意模式。”
上月份，土生土長的紐約客科茲納在東村開設了這一家新式洗衣店。
他說：“我們收到比預期更多的洗衣物訂單，同時，還賣出更多的咖啡。”
洗衣屋(WashHouse)是曼哈頓第一間集咖啡館，小食店多功能的洗衣店，也是全美各地新式的精品企業之一。
80年代，全國連鎖洗衣店Duds'nSuds也曾經推出多功能的模式，出售特色啤酒，設有電視大屏幕，甚受歡迎。
2012年12月，38歲的肖恩?麥克尼爾(SeanMcNeal)在北卡羅來納州阿什維爾(Asheville)開設肥皂酒吧(BarofSoap)，概念也來自連鎖洗衣店Duds'nSuds。
肖恩?麥克尼爾說：“在全國各地有多家知名的洗衣店酒吧，但是，原來阿什維爾沒有一家，令我感到十分驚訝。”
開設肥皂酒吧之前，麥克尼爾是一名野生公園消防隊員。
麥克尼爾的肥皂酒吧提供80種不同的精釀啤酒，24個投幣式洗衣機，木制座椅和手工制的桌子。
他說：“大多數洗衣店只有塑料座椅，塑料桌。我們提供所有木材，金屬和手工制作的設備，更具格調。”
麥克尼爾花了一年時間，尋找一個設有廚房的空間，并分間3個獨立區，坐落在租金較高的地區。
自1987年以來，杰夫(JeffZalles)在三藩市開設小酒館洗衣店。
他指出，開設洗衣店的地點，必須要適合特定的人口和住房區。
杰夫說：“我們是一間完整的咖啡館，還設有現場娛樂表演，乾洗和專業洗衣店。”
盡管涉及多功能的業務，麥克尼爾說，實際上，具有不同類型的服務更有優勢。
他經營的酒吧，洗衣店，并租出部分空間予當地的意大利餐廳，供應廉價的三明治和比薩餅。
麥克尼爾說：“有很多人也想要出租這個空間，我很喜歡目前的經營模式。”
麥克尼爾說，大部分肥皂酒吧的自助洗衣店的客戶至少購買一個飲料，一半的顧客會購買食品。
麥克尼爾說：“相對于阿什維爾的其他行業，我們沒有季節性的，基本上，每月洗衣店的生意額一樣。”
來自佛羅里達州的廚師羅伯特(RobertCassi)在南卡羅萊納州查爾斯頓(Charleston)的市中心，挑選了一間繁忙的洗衣店，作為三明治店的位置。
羅伯特說：“我一直尋找具有高客流量和人口密度高的地方，我想要開設全方位服務的餐廳。”
羅伯特說，大約10%的洗衣店顧客也會走來訂購食物或咖啡。
位于紐約東村的洗衣屋業主一直經營咖啡廳，上月，花費25萬美元加入洗衣店的業務，大多數的費用為裝修和設備。
今年晚些時候，他們將會再開設一個投幣式的洗衣房。
科茲納表示，他們還計劃在布魯克林區找另一間分店的位置。
長遠來計，他們希望把業務推廣至全國各地。
他說，如果要擴展到其他城市，地理位置是一個主要考慮的因素。
科茲納說：“我們花了兩個月的時間來尋找最適合的社區，每當看到有人拿著衣物走5至10個街區時，我們認為在任何的洗衣店也可以加設咖啡店。”
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