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2014-01-24 15:23
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意大利人可能對本國健康而均衡的飲食感到驕傲，然而事實上，荷蘭人的飲食才是全世界最健康的。
雨果網從歐洲媒體《本地新聞》近日的報道中了解到， 英國牛津饑荒救濟委員發布的“健康飲食”排名中，意大利飲食的健康程度位列全球第八，與澳大利亞、葡萄牙和盧森堡旗鼓相當；荷蘭飲食的健康程度位列世界第一，法國和瑞士飲食并列第二。
然而，這一報告并沒有考慮到意大利的西紅柿、葡萄以及珍貴的意大利橄欖油的優良質量，而其考量標準主要基于飲食的健康程度、豐富程度和價格合理性。荷蘭的飲食之所以攀升至榜首，主要是其食物價格相對較低，而且荷蘭的糖尿病不會那么常見。
在這一健康飲食的排名中歐洲國家躋身于榜單前列。共有125個國家的飲食列入排名，英國位居第13，美國排在第21。英國飲食之所以排名如此靠后，主要是因為英國食品價格波動得厲害。
這一排名的標準主要基于每個國家食品的價格高低程度、質量好壞以及對健康有利的程度等等，同時還會考慮營養不良的孩子所占的比例、飲食的多樣性、與飲食有關的疾病的患病率，如糖尿病、肥胖癥等等。
在評估這一榜單之時，英國牛津饑荒救濟委員主要提及了四個問題：人們的糧食足夠吃嗎？他們買得起這些食品嗎？食品的質量如何？吃了不健康的飲食有哪些不良結果？
在這一“健康飲食”榜單中，排在最末30名的國家都是非洲國家，非洲國家乍得墊底，因為該國食品價格高昂，營養不良兒童的數量持續增加。
雨果網了解到，路透社曾報道，雖然全世界食品供應充足，但是每天依然有8.4億人挨餓。現在正是對世界食品生產和分配系統進行改革的時候了。英國牛津饑荒救濟委員是基于從世界衛生組織的數據做出以上判斷的。 （編譯：吳以輝）
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