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2013-08-01 17:04
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提到美國連鎖超市，大家幾乎會想起大名鼎鼎的沃爾瑪、Safeway等。在許多人的印象中，包括沃爾瑪在內的一些零售巨頭規模龐大、風光無限。但是在最近的一項關于“超市在消費者中受歡迎程度”的調查中，結果令人大跌眼鏡，大名鼎鼎的沃爾瑪排在末端，而名不見經傳的德國姐妹超市Aldi與Trader Joe’s卻位居榜首。
這兩家超市之所以位居榜首，因為它們有其過人之處。
雨果網從美國《時代》7月29日的報道中了解到，雖然相對于沃爾瑪等大型連鎖超市來說，德國連鎖超市Joe’s和Aldi內部的商品種類不是很多，甚至一些知名品牌商品也經常在其店內缺席，但是在一項調查中，這兩家超市獲得了消費者高度認可。
一個研究機構對一部分美國消費者進行了調查，讓受調查者說出最喜歡的超市，評判的標準包括便利性、價格、產品質量、員工服務態度以及商品采購范圍等。
供受調查者評議的超市包括一些知名的連鎖零售商，如沃爾瑪、Safeway、Giant Food、Stop & Shop、Publix和Whole Foods等等。
但是在諸多連鎖巨頭中，以社區小超市聞名的Trader Joe’s位居榜首。
受調查者給予Trader Joe’s最高的評分，其他連鎖超市Publix、Whole Foods、Wegmans 和 Aldi所獲評分也不低。但是鼎鼎有名的大超市沃爾瑪卻排名墊底。
Trader Joe’s為何獲得如此高的評價？因為它給予顧客良好的購物氣氛，同時其收銀速度很快，員工服務態度良好、內部擺設干凈整潔、價格公道合理、給顧客提供正確的產品成份和營養信息等，另外，這家超市有不少純天然或者有機種植的農產品。
但是Trader Joe的優勢不僅僅在于其價格合理以及較快的收銀速度，其吸引顧客的地方還在于商品歸類有序，規模短小精致，同時還出售一些價格合理的個性化商品。
另外一家排名靠前的超市Aldi與Trader Joe’s同屬于德國的Albrecht家族。
在調查中，消費者認為Aldi的商品價格低廉，因此給予其較高的評分。
是的，相對于沃爾瑪等其他大型連鎖超市來說，Aldi與Trader Joe’s的規模顯得底氣不足，但是它們卻贏得了消費者的芳心，同時它們正以其獨特的方式創立連鎖超市行業的新風尚。
近年來，這一對姐妹連鎖超市以迅猛的速度在不斷擴張。Aldi去年春季在休斯敦開了九個分店，現在有宣布在南加州繼續擴張業務。令人刮目相看的是，Aldi以平均每年開設80家新店速度迅速擴張。Aldi超市以價格低廉取勝，它通過降低庫存量、出售非知名品牌的同類產品以及不接受信用卡支付等方式實現其低價格戰略。 Aldi超市內部整潔清爽，井井有條，因此消費者在那里獲得良好的消費體驗。
分析人士表示，這兩家姐妹連鎖超市正致力于成為“最低價”的超市。
近年來，歐洲連鎖超市不斷進軍美國市場。Lidl是一家德國折扣連鎖超市，如今在歐洲擁有10000家分店。該公司可能在2015年之前入駐美國。有消息表示，該公司的高級管理人員近年來一直在研究如何打入美國市場，入駐美國市場的決定或許已成定局了。
雨果網了解到，Trader Joe's 店家直接從全世界的農場和生產商進貨，而不通過中間商或者代理商，所以所有產品都是Trader Joe's自有商標，在店里更本找不到其它超市里充斥貨架的大規模工業化生產的品牌，比如麻雀巢、強生或者可口可樂。所以Trader Joe's受到視工業化食品為垃圾的中產階級的追捧。
一句話概括Trader Joe's 的差異化競爭策略的核心就是“以合理的價格提供新奇的、別處難尋的，美味的食品”。（編譯：吳以輝）
