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丁家豬網易考拉黑五首發 丁磊:豬蹲馬桶住公寓

相比較西洋白豬快養帶來的粗糙口感,丁磊認為只有本土黑豬才能匹配國人的天賦味覺和精湛廚藝。


丁家豬網易考拉黑五首發 丁磊:豬蹲馬桶住公寓


隨著11月25日網易考拉黑五大促的開啟,引發外界矚目的網易豬肉公開拍賣也拉開帷幕。為了給公開拍賣的首頭味央黑豬造勢,網易CEO丁磊更是同步推出專欄《三石的私物精選》極力推薦網易豬肉,倡言大家要認真地為自己做一次好菜。

在丁磊的眼里,味央黑豬肉的安全和美味是別的豬肉所無法比擬的最大優點?!熬W易豬肉好在哪,三天三夜都說不完。不過,真正想吃的人只要記住兩點就夠了:第一,味央豬肉足夠安全,吃這個豬肉你會有一種胎兒身處母體中的那種自在的安全感;第二,味央豬肉味道很不錯,天賦優勢決定了它比你能買到的絕大多數豬肉都要美味。”

在網易當一頭豬,可能比熊貓還開心

說起食物安全,這是每個國人都避不開的話題。為了讓網易味央豬肉成為安全有保障的豬肉,網易養豬的第一步就是,讓豬先幸福起來,不僅居住在良好的環境里,同時也培養健康的生活習慣。

除了之前對外公開的憑借智能攝像頭、傳感器等先進技術手段,6個左右技術人員就能實現豬場的智能化管理外,丁磊在還專欄里透露,“我們的豬蹲馬桶、睡公寓、不打針、不吃藥,生活習慣比很多人都要健康。平時吃的是網易獨家飼料,是國際營養學家結合國內專家提供的科學配方。除了要被吃掉,在網易當一頭豬,可能比熊貓還開心?!?

為了證明網易豬肉的安全,丁磊表示網易味央豬場會爭取成為國內第一家將整個養殖過程公開的養殖場,未來網易味央豬場還會將整個養豬過程直播給公眾看。讓豬肉這個安全問題嚴峻的領域,有一個質的飛躍。

對得起中國人刁鉆味蕾的好味道

安全之外,美味是丁磊對網易豬肉的另一條最高標準。作為美食老饕的丁磊,對美食的鑒賞水平一流,經其推薦的燒餅鋪據說成為網易食堂人氣最旺的小鋪。日前,還傳出丁磊聯手外婆家創始人吳國平開啟跨界餐飲合作,打造高逼格“豬爸”餐廳,欲把互聯網頂級飯局搬到西湖邊。

相比較西洋白豬快養帶來的粗糙口感,丁磊認為只有本土黑豬才能匹配國人的天賦味覺和精湛廚藝。所以,網易味央豬場悉心挑選了一個上等的本土黑豬品種,經過300天慢養,讓豬肉的風味充分沉淀。丁磊在專欄里對網易豬肉的味道不吝贊美之詞:“這樣的豬肉,肥瘦比例恰到好處,肥肉入口即化。我相信,這樣的味道,是很多人嘗盡人間煙火之后,回過頭來想尋找的味道?!?

從11月25日開始,到11月27日的3天內,3頭網易味央黑豬正式亮相網易考拉黑五大促,限時1元起拍,36小時冷鏈送達,讓你整頭豬帶回家。整頭網易味央黑豬總計84斤,包括前腿肉、后腿肉、五花肉、純精肉、里脊肉、去骨蹄髈、筒骨、肋排、前排、大排、豬肘、豬蹄、豬尾、湯骨,非常超值。

不管誰會成為互聯網豬肉第一品牌的首單成交用戶,丁磊在專欄里都希望大家在黑五登陸網易考拉,多多關注網易味央豬肉全球首發,“這個冬天,我希望你用味央黑豬肉,認真地為自己做一次好菜?!?


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