情人節將至,方便面制造商為了分羹情人節甜食消費市場也是拼了,竟然推出了甜方便面。
傳統方便面的鐵桿粉絲可能對甜方便面不感冒,但該產品卻意外地吸引了很多人的注意力。過去一兩個月來,來自三家方便面企業的4種甜味方便面已經上架了。例如,制造商Myojo Foods推出了Ippeichan Yakisoba品牌巧克力味方便面,該公司稱“甜咸的巧克力醬勢必會讓人上癮”。
Myojo Foods開發甜方便面是為了分羹節日產品市場,因為方便面經常被排除在節日產品范圍之外,現在這些方便面制造商想試水節日產品市場。2016年1月,Myojo Foods公司推出了第一款巧克力味方便面,最終該產品銷售額是預期值的三倍。
今年1月,另外兩家方便面企業也進軍節日產品市場。東洋水産株式會社推出了MaruchanAmaiKitsuneUdon甜方便面,外盒是心型。Maruka Foods的Peyoung Chocolate Yakisoba-giri甜方便面,外盒是巧克力塊形狀。
方便面研究員SokusekisaiOyama表示,許多方便面消費者只吃日清的杯面,但也有一些人不拘泥于傳統,抓住甜方便面潮流。
野村證券分析師、食品行業專家Satoshi Fujiwara表示:“食品公司似乎都努力獲取新用戶,特別是年輕人。”
根據日本即食食品工業協會(Japan Convenience Foods Industry Association)數據顯示,2015年平均每位日本消費者吃掉44.3份方便面。雖然確切數據每年都有漲有跌,但自從經濟泡沫破裂起,因制造商不斷創新刺激需求,方便面行業已經持續增長。
東洋水産株式會社公關人員表示,該公司試圖借新產品來吸引長期忠實粉絲以外的消費者。
(編譯/雨果網 方小玲)