近期，韓國辣味速食品牌三養（Samyang）推出的Buldak火雞面席卷全球，尤其是在Z世代和α世代（2010年后出生的年輕消費群體）中掀起熱潮。最新數據顯示，Buldak已成為美國α世代（10后）最受喜愛的品牌，甚至超過了Owala、Dr. Squatch和Fortnite等流行品牌（數據來源：Numerator）。這背后的關鍵是什么？

一、社交媒體驅動品牌成長：從用戶情緒到品牌信仰

去年，TikTok用戶上傳了一段有趣的視頻：一名來自美國德克薩斯州的小女孩因為收到的生日禮物中有了一份自己最喜歡的方便面——Buldak 培根雞蛋面而激動落淚。隨著視頻的走紅，三養的美國團隊也敏銳捕捉到這一熱度并迅速采取了行動，不僅送上了更多Buldak火雞面，還專門定制了一輛粉色Buldak卡車，親自為小女孩舉辦了一場Buldak主題派對。

這一舉動不僅讓品牌與消費者建立了更深的情感聯系，更形成了二次傳播效應，引發更多社交媒體用戶參與討論，持續放大品牌聲量。

三養美國市場總監 Sarah Tang 表示：“我們希望與粉絲建立友好的社區，而不僅僅是廣告。用戶喜歡我們，我們也想感謝他們。”

這種聰明的互動方式不僅使三養的品牌形象更加生動，也讓三養在社交媒體上形成了極高的用戶黏性，讓消費者更愿意主動為品牌發聲。

二、從網紅品牌到零售霸主：社交流量如何落地線下？

很多品牌也曾在社交媒體上火爆一時，卻難以維持長期增長。Buldak的成功就在于，他們并未止步于“網紅品牌”，而是迅速將社交熱度流量轉化為線下銷量。

2021年，三養成立美國分公司，專注本土市場運營，并迅速擴大線下零售布局。2023年底，其產品覆蓋不足 10,000 家門店，而到了 2024 年，這一數字已翻倍至 22,000+ 家，包括 Costco、Walmart、Target 等主流零售商。

“如果沒有強大的零售擴張能力，我們的社交熱度就很難轉化為實際的銷售成果。” Tang 強調，想要成為真正的主流品牌，僅靠社交媒體是不夠的，全渠道策略才是關鍵。這不僅適用于食品行業，對所有希望在全球市場立足的品牌來說，線上線下協同同樣至關重要。

三、零售媒體廣告+數據驅動增長：如何精準影響消費決策？

在進入大規模零售渠道后，三養并沒有止步，而是借助零售媒體廣告和數據分析來精準提升銷量。它積極投放Walmart、Target、Kroger等零售商自有的廣告平臺，讓品牌在消費者的購物路徑中形成更高的曝光率。

此外，三養還計劃搭建一個品牌自有的數據平臺，以收集消費者反饋，優化產品策略，并提升投放廣告的精準度。通過數據驅動，品牌能夠更好地了解消費者需求，實現更高的營銷ROI。

四、小而精的營銷團隊，如何玩轉大市場？

三養美國的營銷團隊規模不大，但運營方式極其靈活。他們在保持本土化運營的同時，與韓國總部緊密合作，確保資源的高效投入。例如，在策劃營銷活動時，品牌不僅關注社交媒體上的話題，還會結合線下市場的反饋，制定更加精準的推廣策略。

此外，三養在品牌內容輸出上非常注重“參與感”，比如挑戰賽、用戶共創內容（UGC）等，使消費者成為品牌推廣的一部分。Buldak 火雞面曾發起 “火雞面挑戰”，讓用戶拍攝自己嘗試超辣口味的反應視頻，并邀請 YouTuber、TikToker 等網紅參與，極大地增強了品牌的病毒式傳播效果。

圖片來源:YouTube

品牌出海的啟示：如何打造全球爆款？

三養的成功為中國出海品牌提供了幾點重要啟示：

?善用社交媒體，打造品牌故事

現代年輕消費者不僅購買產品，更希望融入品牌文化。品牌需要持續創造“可被分享”的內容，通過社交媒體激發用戶共鳴，增強品牌粘性。

?全渠道布局，打通線上線下

社交媒體的流量不能停留在“點贊”層面，而應通過多元化零售渠道的拓展，讓產品真正進入消費者的日常生活，實現從曝光到購買的閉環。

?零售媒體廣告與數據驅動增長

結合零售媒體廣告與精準數據分析，品牌能夠實現高效營銷。依托數據優化策略，而非單憑經驗決策，可有效提升品牌轉化率和市場競爭力。

?靈活運營，快速響應市場

本地化營銷團隊與總部緊密協作，能夠更敏銳地捕捉市場變化，在短時間內制定并執行精準營銷策略，提升品牌適應力與增長潛力。關注我，了解更多精彩營銷案例！

（來源： Bakers出海觀察員）

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