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作為首個打入北美市場的亞裔飲料品牌,它是如何做到日銷百萬?

蘇打水市場預計在未來幾年將繼續(xù)增長。隨著越來越多的消費者尋求更健康、更可持續(xù)的飲料選擇,蘇打水處于有利位置,可以占領重要的市場份額。

根據(jù)CMI市場研究團隊目前進行的市場研究,預計2023年至2032年全球氣泡水市場復合年增長率為12.6% 。2022年,市場規(guī)模預計將達到424.1億美元。到2032年,估值預計將達到1234.1億美元

近年來,在以下幾個趨勢的推動下,全球蘇打水市場經(jīng)歷了顯著增長:

健康與保健:消費者越來越多地尋求更健康的飲料選擇,特別是那些低糖或無糖的飲料。蘇打水已成為含糖蘇打水的流行替代品,因為它提供清爽和補水的體驗,且不增加卡路里。

便利和創(chuàng)新:氣泡水市場新產(chǎn)品的推出激增,制造商推出了創(chuàng)新的口味、格式和包裝選項。消費者被這些方便且有吸引力的產(chǎn)品所吸引,這些產(chǎn)品提供了令人耳目一新和令人滿意的體驗。

可持續(xù)性:隨著消費者環(huán)保意識的增強,對可持續(xù)和環(huán)保產(chǎn)品的需求不斷增長。許多氣泡水公司通過提供環(huán)保包裝的產(chǎn)品或在生產(chǎn)過程中實施可持續(xù)實踐來應對這一趨勢。

人口結構的變化:氣泡水市場也受益于人口結構的變化,特別是千禧一代和 Z 世代人口的增長。這些年輕一代更有可能尋求更健康和創(chuàng)新的飲料選擇,并愿意為符合他們價值觀的產(chǎn)品支付溢價。

總體而言,在這些趨勢和其他趨勢的推動下,蘇打水市場預計在未來幾年將繼續(xù)增長。隨著越來越多的消費者尋求更健康、更可持續(xù)的飲料選擇,蘇打水處于有利位置,可以占領重要的市場份額。

蘇打水市場——區(qū)域分析

2023年,北美占據(jù)最大市場份額,超過37%。該細分市場的主要推動力是消費者對含糖碳酸飲料的健康替代品日益青睞。蘇打水因其對健康的益處而受到注重健康的消費者的歡迎,例如改善消化、增強骨骼和心臟健康以及增加水的攝入量。此外,通過各種分銷渠道輕松獲得該產(chǎn)品預計將進一步推動該細分市場的增長。

Sanzo 是首個打入北美主流市場的亞裔飲料品牌,他們的氣泡水口味以亞洲水果為風味靈感。如芒果、荔枝、檸檬和柚子。創(chuàng)始人桑德羅-羅科(Sandro Roco)是一位在皇后區(qū)出生的菲律賓裔美國人,當時他正在曼哈頓韓國城一家很受歡迎的亞洲超市購物。在那里,他注意到新時代 "美國 "品牌現(xiàn)代、干凈的標簽與傳統(tǒng)亞洲品牌含防腐劑和糖分的標簽之間存在巨大差距。

今年夏天Sanzo 口味的鮮艷色彩也將成為該公司與 Covry 合作推出的限量版太陽鏡背后的靈感來源。

Sanzo與匹克球裝備品牌 Nettie 合作推出限量版匹克球球拍,其靈感來自于該飲料品牌的水果口味。

該公司還與 Bachan's Japanese BBQ Sauce 聯(lián)手,為顧客在零售店購買 Sanzo 和 Bachan's 提供 4 美元折扣。

這些舉措共同構成了 Sanzo 的夏季營銷活動,稱為“Destinasian Flavor”。這些合作背后的想法是通過在其他飲料公司可能不會去的地方推廣其品牌來邀請人們嘗試 Sanzo。這樣,人們下次去雜貨店時就更有可能想到 Sanzo。其 Destinasian Flavor 活動與 Sanzo 的多項零售活動同時推出,包括進入全國所有 Stop & Shop 和 Whole Foods 門店。

Sanzo 高級營銷總監(jiān) Kimberly Lam 表示:“這一切都回到了我們的使命,即溝通文化并邀請社區(qū)探索亞洲風味。” “我們真正開始做的Destinasian Flavor 是專注于這四大支柱:運動、零食、精神和靈魂。”

雖然 Sanzo 是一家相對年輕的公司,但它過去也曾在娛樂領域進行過投資,以幫助其建立品牌知名度。Sanzo 推出了限時罐頭來宣傳迪士尼電影《拉雅與最后的龍》以及漫威的《上氣與十環(huán)傳奇》。該公司還與林書豪合作,推出林瘋狂特別版亞洲梨口味,以慶祝林瘋狂。

氣泡水類別是一個特別飽和的類別,因此沒有建立社區(qū)支持的品牌可能難以與其他參與者競爭。因此Sanzo 植根于亞裔文化,并且盡可能的拓寬在美國的銷售渠道,Sanzo 首先在紐約的餐飲服務和當?shù)氐挠袡C食品雜貨店推出,以便在早期與消費者進行初步接觸,了解產(chǎn)品如何與本土消費者引起共鳴,這種方法使品牌發(fā)展到 2000 多家零售商,包括 Whole Foods、Target、Erewhon、Panda Express 和在線市場 FreshDirect。

在紅人推廣上,Sanzo也會偏向選擇亞裔紅人,比如生活博主@camiwilson、@saraheika_、@_misomelon。

(來源:大吃一鯨)

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