
麻辣小龍蝦配啤酒的夏日幸福,老外上淘寶也能擁有。
“以前我們都是出口小龍蝦半成品,今年我們也開始出口成品的麻辣小龍蝦。”湖北潛江市柳伍水產食品有限公司總經理柳靜發現,小龍蝦出口正在迎來新變化。
在天貓淘寶海外平臺上,加熱即食的麻辣小龍蝦正迎來出海熱潮。今年6月,麻辣小龍蝦在韓國成交同比增長265%,同時,小龍蝦制品在新加坡、日本、澳大利亞、加拿大和馬來西亞等市場的銷售也呈上漲態勢。
(圖片來源:阿里/潛江一食品企業在加工小龍蝦)
從出口原材料、半成品,到加熱即食的成品出海,國內小龍蝦產業帶正在經歷新一波“淘寶出海潮”。
湖北潛江小龍蝦產業帶正是這波浪潮中的代表。經過20多年的發展,湖北潛江小龍蝦加工出口量已連續16年位居中國前列,產品遠銷日韓歐美。為擦亮“潛江龍蝦”品牌,產業帶企業近年加速入駐淘寶、天貓,擴大線上銷售,并帶動小龍蝦制品出海。
據柳靜介紹,柳伍水產成立已有十七年,是當地老牌食品加工企業,以往公司主要是走傳統線下渠道銷售小龍蝦制品,近兩年開設了紅太子天貓旗艦店,發展電商生意。
同時隨著跨境電商的發展,小龍蝦制品的出海也更為便利,來自海外的訂單開始增多了。“以往公司出口到海外的都是小龍蝦的半成品、原材料,海外消費者購買之后會根據當地國家的口味去進行加工。今年海外直接購買麻辣小龍蝦成品的客戶增加。”柳靜說。
在柳伍水產公司內,記者看到,小龍蝦經過清洗、蒸煮、冷卻、加工、速凍制成成品,變成了加熱即食的網紅零食。如今,海外消費者逛著淘寶天貓,就能無障礙下單這些來自中國的美食,再通過跨境物流收貨,周黑鴨、良品鋪子等品牌小龍蝦都在海外大受歡迎。
據了解,中國已經發展出全球范圍的小龍蝦產業帶,2019年全年產值超4000億人民幣,年加工百萬噸小龍蝦的規模化企業超過百家,并衍生出小龍蝦醬料、小龍蝦拉面等全產業鏈。
小龍蝦成品的淘寶出海熱,也讓外國人越來越熟悉中國美食。淘寶小龍蝦制品在韓國是出海增長最快的產品之一,年輕人受影視劇、社交媒體的影響,開創了麻辣小龍蝦配年糕的新吃法。
在流行的口味上,今年,麻辣小龍蝦打敗了去年很受歡迎的十三香口味。在韓國、日本、新加坡和馬來西亞市場,麻辣口味均為受歡迎的口味。有網友就表示,中國小龍蝦經典口味就是麻辣,從十三香到麻辣,外國人越來越懂中國美食的精髓了。
天貓淘寶海外相關負責人介紹,除了麻辣小龍蝦,辣條、螺螄粉和武漢熱干面等一大批國貨美食,走俏中國的同時,也通過天貓淘寶“香”到海外。
目前,天貓淘寶海外已經覆蓋超過200個國家和地區,在新加坡、馬來西亞、加拿大、澳大利亞等7個華人聚居地區建立了本地運營站點。今年以來,天貓淘寶海外戰略升級,助力商家輕松出海,全年預計將送10萬新國貨商家出海。
(編輯:江同)
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(來源:阿里巴巴跨境供應鏈)