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2021-07-05 15:21
總部位于迪拜的云廚房初創公司 Kitopi 于7月1日宣布，已經獲得軟銀Vision Fund 2領投的4.15億美元C輪融資。其他領投者包括 Chimera、DisruptAD、B. Riley、Dogus Group、Next Play Capital 和 Nordstar。Kitopi 曾在 2020 年初在 B輪融資中籌集了 6000 萬美元。
Kitopi 沒有透露估值，表示估值超過 10 億美元，這使其成為第三個中東獨角獸，也是迄今為止成長最快的獨角獸。
Kitopi 由 Mohamad Ballout、Saman Darkan、Bader Ataya 和 Andy Arenas 于 2018 年創立，Kitopi在阿拉伯聯合酋長國、沙特阿拉伯、科威特和巴林經營著一個由 60 多個云廚房組成的網絡。并在 2019 年擴展到美國，但在疫情開始之后又退出了美國市場。
Kitopi 與餐飲品牌合作，幫助他們通過云廚房擴大影響力。這家初創公司負責從食物準備到交付的所有運營，同時與餐廳在收入分成的基礎上合作。根據官網信息， Kitopi 已經與 200 多個品牌合作，包括 Shake Shack、Papa John's、Jollibee、Nathan's Famous、iHOP 等。
該公司在聲明中表示，其競爭優勢在于專有的智能廚房操作系統，這是一套實時優化其云廚房運營性能的應用程序。它可以幫助 Kitopi 在一個廚房中管理多個品牌，并最大限度地提高運營效率，“利用數據來預測司機何時到達、烹飪菜單項需要多長時間，然后自動排序首先烹飪哪些項目以提高速度。”
在過去的一年，這家初創公司還擴展到基于訂閱的膳食計劃和雜貨配送。其整體業務在 2020 年增長了 300%。
Kitopi 的聯合創始人兼首席執行官 Mohamad Ballout 表示：“過去三年半的時間教會了我們以勇氣、專注和建立高效文化來追求我們的愿景的重要性。我們很榮幸能與 Softbank、Chimera、DisruptAD 等世界一流的合作伙伴合作。。我們現在的重點是將我們的業務擴展到中東和東南亞，同時繼續在云廚房領域進行創新和開拓。我們很高興能將我們所做的事情帶到世界其他地方。”
SoftBank Investment Advisers 的管理合伙人 Faisal Rehman 表示：“全球大流行對酒店業的限制迅速，使云廚房對客戶和餐廳品牌的重要性顯著提升。我們相信 Kitopi 的專有技術正在改變食品配送的單位經濟性，為更多地方的更多客戶提供更多選擇。此外，我們很高興歡迎 Kitopi 成為軟銀在阿聯酋的第一筆投資，并對公司在該地區及其他地區的增長前景感到興奮。”
（來源：ePanda出海中東）
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（來源：ePanda出海中東）
