巧克力派在越南非常受歡迎，甚至成為祭品。韓國食品企業好麗友在越南經過4年的經營之后，獲得了巨大的市場成功。

雨果網從韓國《朝鮮日報》日前的報道中獲悉，今年前兩個月，韓國食品企業好麗友越南工廠的巧克力派月產量為6700萬枚，達到平均月產量（2900萬枚）的2倍以上，還遠遠超過在韓國的月均銷量（3000萬枚）。

產量如此劇增是因為在越南最大的節日春節前后巧克力派需求劇增。巧克力派在越南非常受歡迎，甚至成為祭品。為使用作祭品時看上去更加高檔，好麗友還推出了將兩個巧克力派包裝在一起的新產品。今年年初，越南前往寺廟祈福時也會準備巧克力派。越南胡志明市工廠廠長金東洙（音）表示：“越南的春節和中秋節日風俗與韓國沒有太大區別。”

營業員針對14萬個客戶展開面對面攻略

本月11日，當記者來到距胡志明市中心4公里左右的胡耶阮侯街。在沒有招牌的3、4平米至6、7平米大小的數十家雜貨店聚集的這條街上，最引人注目的商品就是以階梯式擺放在每個雜貨店入口處的巧克力派。在越南有64家店的最大超市里，好麗友產品的柜臺也占據了最好的位置。

好麗友于2006年在胡志明市開設工廠和當地分公司后，正式進軍越南市場。2009年在河內開設第二個工廠后，于第二年2010年超過越南Kinh Do和Bibica、美國Wrigley和Pepsico等競爭企業，市場占有率排名第一。據預測，今年越南糕點市場的規模將達到8500億韓元，而好麗友的銷售額將達到約2000億韓元（占有率23.5%）。

好麗友進軍越南市場時隔4年，便成為業界第一企業的主要原因是，重視味道的產品競爭力和符合當地流通市場的營業戰略。金東洙表示：“通過面包水分含量、棉花糖和巧克力的融合比例、無菌生產設施等競爭企業無法模仿的技術，制作出符合世人口味的巧克力派。”

在越南，傳統市場和小賣店等占全部流通渠道的90%。在這種環境下，好麗友展開了營業員面對面攻占市場商人的戰略。在正式進軍越南市場前的2002年只有12名營業員，但今年到目前已增至2000多人。他們負責的客戶有14萬個。營業企劃組組長金承鎮（音）說：“營業員騎著摩托車輾轉于全國各地，將連招牌也沒有的許多小店發展為客戶。好麗友營業員總帶著抹布，在沒有訂單的日子會幫助賣場打掃干凈，因此很受客戶歡迎。”

在中國市場銷售額已突破1萬億韓元

點心類的原材料土豆在當地生產的做法也受到好評。好麗友在胡志明市西北方300公里處的大叻市經營一個面積達80公頃的農場，還在河內與周邊1.6萬多戶農民簽訂合同，種植了400公頃的土豆。

雖然在越南南部地區一年可種植三茬水稻，但以河內為中心的北部地區到了冬季就無法種植水稻。好麗友本部長李恩尚（音）說：“和好麗友簽訂合同的農民即使在農閑期收入也達到平時的1.5倍。一位越南省長還曾感謝說‘好麗友正在養活6萬多名農民’。”

好麗友在越南、中國和俄羅斯三國共有9個海外工廠。從2009年開始，海外銷售額超過國內銷售額。僅從招牌商品巧克力派來看，海外銷售額（2400億韓元）達到國內銷售額（1100億韓元）的2倍以上。在海外市場中，中國的銷售額最高。在去年的海外總銷售額1.22萬億韓元中，中國占1.0013萬億韓元。好麗友越南分公司總經理李京在（音）表示：“如果沒有中國和越南市場，就沒有現在的好麗友。越南糕點市場具備能夠超過韓國市場規模的潛力。”

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