近年來(lái)，中國(guó)對(duì)原產(chǎn)于澳大利亞的夏威夷果需求不斷增加。澳大利亞每年約向中國(guó)出口5000多噸夏威夷果。

雨果網(wǎng)從《澳洲新快報(bào)》9月13日的報(bào)道中獲悉，據(jù)預(yù)計(jì)，澳大利亞今年將占總產(chǎn)量14%的未加工夏威夷果出口至中國(guó)。澳洲當(dāng)局估計(jì)今年可生產(chǎn)36500 噸帶殼夏威夷果，較之前預(yù)測(cè)的39000噸有所減產(chǎn)。

其中，除向中國(guó)出口5000多噸帶殼夏威夷果外，澳洲還將對(duì)剩下夏威夷果的70%破殼，將夏威夷果肉出口至世界各地。

據(jù)ABC新聞網(wǎng)報(bào)道，澳洲夏威夷果協(xié)會(huì)（AMS）執(zhí)行主管伯奈特（Jolyon Burnett）表示，中國(guó)對(duì)帶殼夏威夷果的需求有所增加。伯奈特指出，澳洲與中國(guó)之間帶殼夏威夷果貿(mào)易存在已久，之前澳洲加工商常委托中國(guó)廠商對(duì)夏威夷果破殼，再將夏威夷果肉重新賣回澳洲市場(chǎng)。

近年來(lái)帶殼夏威夷果在中國(guó)零售市場(chǎng)熱銷，中國(guó)進(jìn)口商開(kāi)出很有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，直接從澳洲進(jìn)口帶殼夏威夷果，于是今年的帶殼果銷量非常可觀。

伯奈特寄望，隨著中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展與成熟，中國(guó)對(duì)澳洲夏威夷果肉與其他夏威夷果產(chǎn)品的需求亦進(jìn)一步上升。據(jù)介紹，由于受天氣潮濕與氣候?yàn)?zāi)害影響，澳洲當(dāng)局調(diào)低了今年夏威夷果產(chǎn)量預(yù)期。據(jù)目前售價(jià)計(jì)算，一噸帶殼夏威夷果市價(jià)3000元，澳洲今年預(yù)計(jì)減產(chǎn)2500噸，共計(jì)損失750萬(wàn)元。

雨果網(wǎng)了解到，夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的樹(shù)生堅(jiān)果，也稱澳洲堅(jiān)果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富,其含油量高達(dá)60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、 B2和氨基酸，有“干果皇后”的美味食品，當(dāng)然，夏威夷果的作用不僅體現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面，其調(diào)節(jié)血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補(bǔ)食品。（編輯：江同）

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